
先日、昨年の3.11で被災された南三陸の
山内鮮魚店さんから「感動の寒鱈セット」を取り寄せ、いただきました。
実はスタッフのご主人の友人が経営されているお店ということで昨年の震災で自宅も工場も全部津波で流され、夏には仮店舗で復興され頑張っていらっしゃるとのこと。
復興支援も兼ねて今が旬の「寒鱈セット」を注文してみました!
タラの切り身とあらと刺身のさくと白子がたっぷりで
送料込みで¥4,500
娘夫婦と3人で食べきれない量でした。
4,5人前はあると思います。
上の画像は白子で軍艦巻きと刺身で握り寿司を
これまた頼りになる婿殿が作ってくれました!!
このほかにあら汁と鍋です。

まるで鯛のようなお刺身ととろける白子、肉厚の鱈の鍋は
本当に感動モノでした!!
2月半ばまで注文できるそうです。
是非どうぞ!!