今年は豊作
Nov
2024
16

一昨年、初めて干し柿作りを体験させてもらって(→◇)あちこち配って好評でしたが、去年は珍しく柿が不作だということでいただけませんでした。
そしたら今年は豊作とのこと!
また仲間で行ってきました。


こんなにたくさん! 1本の木から・・・

一昨年は枝の始末まで全部やってくれていて、それをただ持って帰っていました。
でも今年は柿の木からハサミで落とすことからみんなでやろう、ということにしていたのですが、予定していた日程よりも前に、かなり熟してしまって、家の前を通った娘婿さんが見かねて、もう早く切らないと・・と言ってトラックを下に置いてその荷台の上から枝を落としてくれたようです。
そんなこと女ばかりの私たちにできる訳がない!

おかげさまで上の写真のようにいくつもの段ボールに分けて収穫してくださっていて、お宅の倉庫で枝切りとヘタ取りの作業をしました!

あとは好きなだけ自宅に持ち帰って、皮を剥いて干しました!

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1/10 干しました


11/16 6日後 だいぶ乾いてきました!
11月末くらいには食べれるかな〜